肉まん 業務用の真実

上州麦豚の肉まん 内容量 100g×2個 アレルギー 小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・魚介類本品製造工場ではえび、かに、卵、乳成分を含む製品を生産しています。

原材料 皮（小麦粉（国内製造）、砂糖、ラード、酵母、米粉、甘酒濃縮液、粉末油脂、大豆粉）、豚肉（国産）、野菜（玉ねぎ(国産）、しいたけ、しょうが）、豚脂、パン粉、砂糖、ラード、オイスターソース、ごま油、でん粉、しょうゆ、食塩、清酒、がらスープの素、小麦繊維、酵母エキス、ポークミンチペースト、香辛料／酒精、膨脹剤、加工でん粉、乳化剤、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤（魚介類）を含む） 賞味期限 製造日より冷凍保存で6ヶ月 保存方法 要冷凍（-18度以下） 配送方法 冷凍便 栄養成分表示（製品1個あたり） エネルギー 301kcal / たん白質 5.9g / 脂質 14.5g / 炭水化物 36.8g / 食塩相当量 0.7g ※この表示値は、目安です。

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※数値は製品自体の栄養成分で、調理方法によって変わることがあります。

群馬県産の素材をふんだんに使用した肉まんは、 もっちり感と餡の甘みがマッチした 食べ応えのある一品です。

化学調味料不使用で、レンジで簡単に調理できます。

こだわりの群馬県産の素材を使用 豚肉のうち、68.7％に上州麦豚を使用し、椎茸も群馬県産の素材を使用しています。

上州麦豚に合わせる玉ねぎは自社工場でローストし甘味を凝縮させることで、コクと甘味の両方を引き出して、素材本来の味を損なわないよう、化学調味料不使用でシンプルであっさりとした味付けにオイスターソースの隠し味を加えました。

こだわりの皮を使用 皮は“もっちり”とした食感にするために、一度練り上げた皮を「一晩寝かせる」ことで熟成を促し、今までにない食感に仕上げ、新たな皮を作り上げました。

• 商品価格：393円
• レビュー件数：3件
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